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下手吧？
不行！艾莉克希丝撅嘴将我轻轻地推了出去，语气强硬地说道：都说
了这是我感谢你的方法，当然不能让你动手了。
哈哈好吧好吧，那我在这里跟你聊天，这样总可以吧？
嗯，这倒勉强可以接受。
艾莉克希丝动作娴熟地准备了两份un r——阿尔弗莱多意式宽
面条。她将新鲜的un宽面条泡在水里煮开，同时在平底锅里将已经切好的
胸
块煎熟。盛出后，她在锅里将一大块
油融开，加入了盐、胡椒、和
蒜盐，加热后又加入大量的帕玛森酪，最后调成一道浓稠醇厚的
白色阿尔弗
莱多酱。将胸撒上调料二次煸炒后，倒进阿尔弗莱多酱和面条，融在一起，
再加一点欧芹提味，出锅。
这道在西联极为有
气的意面简单易做，味道醇厚可
，又易于改良和搭配
各种各样的味，因此无论是在寻常家里还是在上档次的意式餐厅，都久经不
衰。当然，加了的做法是西联的本地特色，这个位面的意大利与现实一样，
正宗的阿尔弗莱多宽面是只有油酱和面条的。
艾莉克希丝将两盘面条放在桌上，我帮忙将她已经准备好的一小盆田园沙拉
和半条长棍面包出来。她又回到厨房里说道：哦对了，我拿点橄榄油出来。
摆好香气腾腾的意面，翠绿的沙拉，和金黄的面包，艾莉克希丝满意地拍了
一张照片，然后对我招呼道：哦对了，凌云，坐在对面的椅子上，我再拍一张。
嘿嘿，这几张图我要发给菲莉茜蒂，她可喜欢我做的意面了。
我将两根大拇指竖起，做出一副期待的模样，让艾莉克希丝拍了几张照片。
她满意地坐下来说道：来，凌云，吃吧！希望你喜欢阿尔弗莱多宽面。
我先是尝了一沙拉。嗯，不错不错，菜叶新鲜，沙拉酱清甜中带有一丝酸
味，让食指大动。面包则绵软香甜，蘸着橄榄油吃时，更是添了层次感和香气。
最后则是面条，哇，面条柔韧弹，
滑咸香，汁饱满，油酱则感醇
厚，但又不至于太腻，与宽面结合在一起，香甜浓郁，恰好到处。
我举起大
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