【江山云罗】第六集 六月飞霜 第三章 四方客来 云泥之逅

侍郎庞颂德更是不吝溢美之词，给

了个不喜辣椒，不是川的评语。昆仑楼欲上新菜，料想辣椒一物正在今

揭开神秘的面纱。

卯时刚过，正是流涌动最为热闹的时分。六名大汉每手持着根猪腿粗细

的大槌自昆仑楼里鱼贯而出，两两一组分立三块案板两侧。旋即又是几名仆从

抬着半多高的三条大，将平摆在案板上。

大鲜油亮，刻意挑选之后一丝肥膘都无，正是三条上好的后腿。昆

仑楼大厨崔余子压轴现身，在空地上四面抱拳大声道：诸位街坊邻居，经小店

不断尝试特推出新鲜菜色，此为诸君从未品尝过的全新菜品，只需一，诸位就

会和在下一样，上这些新菜。小店平生意多蒙诸君照顾，即起连续三，

凡进店用餐的客一律半价，酒水除外。现下晨间，小店特推出一款早膳扁

并当街制作！来，动手！

崔余子手艺湛但不善言辞，这些花里胡哨的东西也不知道哪里学来，又不

知道背了多久。大厨一声令下，六名壮汉登时挥舞起手中槌，相击打在

上。

砰砰的砸声中，崔余子续道：馄饨大家都尝过，正是每个家中常备的

美食，扁的做法与馄饨大体相同。诸君可能要问了，一碗馄饨而已，哪都买得

着，昆仑楼拿这么个平常的东西出来是不是有点不够诚意啊？哈哈，昆仑楼可是

诚意满满！寻常馄饨的馅料均是以刀将剁成臊子，条的纹理尽断，软软烂烂

失了原有的感。扁的做法则大为 不同，诸位请看，这三条不施一刀，

纯以槌砸成糊泥状，纹理俱在一根不断，吃在中么，呵呵！可想而知筋

道弹牙，爽滑可！诸君稍安勿躁，待馅制好，在下调理好滋味，诸位尽可入

昆仑楼里品尝。

一套说单相声般的排场铺完，任谁的胃都被足足吊起，崔余子见群涌

动一副急不可耐的模样，又是得意又是感慨。这一段通俗易懂又逻辑分明的说辞

自是吴征准备的，崔余子记一般又不好读书，平里要洋洋洒洒说出这么一大

段来可十足难为了他。不过自昆仑山发现了辣椒，前前后后又经吴征建议练