修车师傅的性福生活
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【修车师傅的性福生活】第十七章 爆肏丈母娘!

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“昨天煮的饭,到现在都快放了24小时了,中午拿出来炒剩下的又没放回冰箱,这大热天的 容易发酸,抓些盐会好一点。至于干淀粉,炒饭不能忽略这个步骤,干淀粉能吸收米饭上的水分,只有足够松散干燥炒出来的饭才够香……”

我算得上是个沉默寡言的,哪怕在工作时教徒弟都是惜墨如金言简意赅,不过只要一说到烹饪的过程我就会这般喋喋不休。叨叨絮絮一气说了一大堆,丈母娘拦住 我的话,道:“哦……我来弄吧,你在旁边看着,你说一步我做一步,这样我印象深点。”

“行吧,那你盛些水,先把萝卜干泡发,大概泡10分钟左右。”

我把结成块的米饭全部抓散,这时候她也把萝卜干泡上了,问道:“炒饭用萝卜干的吗?我还是第一次见到,一般不都是些什么胡萝卜、玉米、青豆啥的吗?”

“你说的那是扬州炒饭,这些东西主要是好看,味道层面上谈不上起到什么相辅相成的作用。我加萝卜干主要是为了增加一种回甜爽脆的感。不过我的炒饭还有个秘方,这也是前段时间依依胃不好我想到的点子,把她吃的话梅切得很碎撒进米饭里。等炒饭出锅之前同样可以撒点进去,这样炒饭就更不 容易腻了。”

丈母娘听得很认真,大眼睛扑闪扑闪的望着我。我们的距离不知不觉有点靠得太近了,想起中午那旖旎的一幕,我眼睛不由自主的往下瞟了一眼,然后看到了那把背心撑的圆滚滚的激凸着的胸部……

我赶紧移开目光,干咳一声,道:“打两个蛋吧,把蛋清跟蛋黄分开。”

她闻言把蛋敲进碗里,问道:“为什么要把蛋清分开啊?”

“这种从冰箱里拿出来的蛋蛋黄总会有点腥,分开炒的话可以去腥增香。”

“啊?腥吗?不觉得啊。”

我抬起,想起很久以前,有个的舌总是这么敏感,味道上的差别即便再细微她也能察觉。

“书全?”

丈母娘唤了我一声,我意识到自己走神了,苦笑的摇摇,说:“觉得麻烦的话省略这一步,没什么差别,我个习惯罢了。把蛋搅匀就行了。”

蛋搅拌均匀后,我让她把泡发好的萝卜干切碎,要切得跟米粒差不多那么碎。不过看得出丈母娘也经常做菜的,刀工虽然谈不上有多好但把萝卜干切成细碎也没什么压力。

其实炒饭再怎么炒说穿了也只是炒饭,前期的准备不需要太复杂。炒得好吃与否关键还

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