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上也不可能把菜吃完，每盘鱼只是动几筷子尝几
而已，品的就是那种滋味。只要用筷子指一下，就会有
把每种鱼最值得吃的
剔好，放到盘里或喂到嘴边。
有菜怎可无酒？这里的酒没有商标，装在
雅的粉彩瓷壶中，只要说一声“酒”，自有姑娘给斟上或含酒渡到唇边。左右两位姑娘一斟酒一夹菜，斟酒的姑娘一菜都不吃，而夹菜的姑娘也是一酒都不喝，这样才叫“原汁原味”嘛。
成天乐一开始没喝酒，因为他只顾着吃菜了。这么多好吃的菜啊，可不能
费了，他吃得那个香啊！上这种席面只顾埋
大吃，一边吃一边还在琢磨别的心思，在这家会所的客中恐怕也只见过成天乐一个。
见此
景，花总咳嗽一声道：“吴老板，你的伙计好像不满意这里的酒，我们要再换一种酒吗？”
正在吃鱼的成天乐怔了怔才意识到花总是在说自己，吴老板有些不满的哼了一声道：“成天乐，不要光顾着吃！在我的饭店里难道没吃过好东西吗？……喝酒，这么好的酒，你替我多敬花总几杯！”
哦，喝酒也是工作，跟吴老板来就是要替老板多敬花总几杯酒，那成天乐就开喝了。这酒不是白酒，呈琥珀金色，入极佳。成天乐终于明白为什么古要用“琼浆玉
”来形容酒，他的感觉只有一个字——香，再也找不到更好的形容词了。
几杯酒下肚，身上渐渐发热，好似脑袋也变清醒、思维也开始活跃起来了，他不再像刚才那么拘谨，在酒桌上的话也多了，仿佛胆子也变大了。就算没有问他什么，他也会主动开了。这时又上菜了，成天乐瞪大眼睛道：“哇，乌
也能杀出蛋来，太不容易了！……花总啊，我替老板再敬你一杯，谢谢你这么好的宴席！”
刚上来的这道菜是巴掌大小的乌，把腹甲去掉只留背壳，翻过来熏炙调汁做熟，连壳一起端上来，就像一只只小碗盛好的乌。乌倒也没什么太稀，难得的是每只乌里都带着一串大小不等的金黄色圆形蛋花！这场面成天乐好似只在赵本山演的某个小品里见过，但那个“扯蛋”的小品里杀出的是甲鱼蛋，而这乌可比甲鱼好吃多了。 <>
成天乐喝着酒就聊起自己看过的那个小品，他是真心的在赞叹这道菜，但听起来多少却有点像在讽刺。身边的姑娘掩微笑，而花总也笑道：“好吃你就多吃点，将进酒，杯莫停……”
成天乐渐渐喝的有点亢奋了，觉得窗外画舫上
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