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当当之声着，为上品，声哑者就次了。
关云夸奖到“吴书记真懂茶”
水开了，关云拿起水壶，不打开盖碗的盖子，直接把开水淋到盖碗上。吴立业解释说“喝铁观音，一定要用沸水，这盖碗、茶壶、茶杯都要用沸水淋过，保持一定的温度，这样沏出来的茶味道才更香、更浓不至于跑味。关云啊，看样子，你很懂茶道呀”
关云笑着说“我那懂什么茶道呀，只是小时侯在茶厂待过１０几年”
狄力问到“姑父，关云所做的这些，是不是就是长说的茶道、茶艺呀”
吴立业点点
说“可以这么说，但这只是茶道的一部分”
关云淋完后，并没有直接沏茶，而是又通上电，等了一会才倒水冲茶，他把遍茶水直接倒进了废水桶里，第二次茶水冲好后，关云又从盒子里拿出一个圆圆的、底部是网的东西放在茶壶上，然后拿起盖碗，把茶水沿着网倒进茶壶中。他又拿起出个像花瓶似的小木制品，里面
着几样东西，一个夹子，一个是部是长方形的小勺子，还有一根下面是木制的，一截牙黄色的物体套在木制的上面，这牙黄色的物体顶部尖尖的，像一根加长的牙签。关云拿起夹子把网上的茶叶夹回到盖碗里，然后拿起茶壶依次望４个茶杯里倒茶，一壶水刚好倒满４杯。吴立业指着小花瓶似的物品说“这茶具也是檀木的吧”
关云说“吴书记猜的对，是紫檀木的，这签子是象牙的。吴书记请品茶”
吴立业说“一起，一起”说完端起茶杯一
喝
，然后闭上眼细细体味起来。
狄力也拿起茶杯，
手就觉得很烫，他怕茶水烫着舌，没敢大喝，而是小小的喝着。他看到关云拿起也是一喝，奇怪他俩怎么不怕烫呢。
吴立业细细品味良久说“好茶，好茶，古
云：未尝甘露味，先闻圣妙香。果然是好茶，你们看看，这汤色金黄，浓艳清澈，举杯轻闻其独特香气，即芬芳扑鼻，且香郁持久，令心醉神怡。喝下去，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜，缓慢下咽后甘甜似蜜。果然是明前极品铁观音。好茶，好茶呀。狄力，像你那样喝法，简直是糟蹋了这好茶呀”
狄力笑着说“我怕烫，不敢一喝。不过这茶确实好喝，我还从来没喝过这么好喝的茶”
吴立业哈哈一笑说“你呀，以后好好跟关云学学，关云不错，你这个不错”
关云笑了笑没有说话，继续泡着茶。
吴立业接着说“关云呀，你工作几年了”
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