第五章 清茶淡饭攻略

李欣然这边就更不客气了，记忆中小时候才会有的苦中带甜的味道，让那么的回味，看着粗糙但吃到嘴里却无比芬芳的菜肴，这种纯天然的鲜美哪是大鱼大能比得上的，就算是大酒店里的奢华宴席都无法让胃大开。

尤其是装菜的都是八十年代的铁皮盘子，更有种复古的味道，张文挑细选了一些画着彩画的老盘子来装菜，在美瓷器横行的城里，这些充满回忆的东西，反而让感觉到耳目一新的珍贵，搭配起野菜更增添了几分淳朴的风味。

菜吃得差不多了，铁锅里的鱼汤也炖好了。在柴火猛炖之下，压抑不住的香气早就勾起了的馋虫，水蒸气一直翻腾着更是让期待，锅一揭开，那种来自于河水里的清香瞬间沁心脾，鱼的鲜美和汤的浓香仿佛在一瞬间发出来，让空气中都隐隐飘散着这种清幽而又飘渺的香味。

简单的几颗大枣、一点生姜和葱在汤里翻腾着，底料虽然简单，却让这锅本就鲜美的鱼汤更加的提味。大火猛炖出来的汤底更是白晰如玉，白得简直就像是牛一样的浓郁，一看就让禁不住想品尝一下这火候十足的浓汤。

一把葱花、一把海盐撒下去，就足够让这鲜美的鱼汤更加的美味。两品尝过后赞不绝，就能感觉到清鲜的甘甜在刺激着你的味蕾，这种味道绝不是煤气炉能熬制出来的。虽然现在到处都有噱很多的药膳火锅，但论起汤的鲜美，绝对比不上这简单得过分的柴火熬出的浓汤。

最后的主食更是让两玩兴大起，本以为会是在鱼汤里下点面条之类的，但当小丹端来了窝窝的时候，她们全都乐坏了，好奇而又高兴地把玩着这几乎已经要绝迹的经典面食，如果不是亲眼看到的话，都快忘了世界上还有这种食物的存在。

玉米面、小米面，好几种粗粮混合在一起做出的窝窝，金灿灿的闪着诱的油光。虽然外观不是很美，但也让这些大小姐高兴不已，上锅一蒸后，粗粮独特的香气更是让她们顾不得完美的身材，胃大开的享受着这些城里几乎已经遗忘的美味。

现在的粮食都太细了，细得让很多年轻都快忘记除了大米和白面之外，还有一些叫五谷杂粮的东西。这些粗粮其实是养生的好选择，不仅营养全面，而且味也不错，在朁惯了复一的粮后，偶尔吃一些也会让食欲大开。

饭后的水果都是林里的普通果子，苦涩得媲美中药的当地土茶也很有特色，让感觉到乡下的生活也有着不一样的乐趣。

在繁星满天的竹林里